Direkt an der Landesgrenze von Kärnten und Salzburg, umrahmt von den Nockbergen und den Ausläufern der Hohen Tauern finden Sie uns!
Herzlich willkommen
auf der Gamskogelhütte
Wir starten mit dem 06. Dezember 2024 in die Wintersaison
und haben
von 9.30 - 17.00 Uhr für euch geöffnet (Küche ist bis 15.30 Uhr)
Fine Dining & Chefstable: donnerstags und freitags
(Reservierung nötig).
Genuss und Kulinarik
auf der Gamskogelhütte
Alle angebotenen Speisen werden auf der Hütte frisch zubereitet. Im Sommer werden viele Kräuter und Gemüsesorten verwendet, die in unserem Garten in Rennweg wachsen, oder wir von unseren regionalen Lieferanten beziehen.
Das Brot ist aus Sauerteig und wird je nach Bedarf frisch gebacken. Der Speck und die Hartwürste werden im Frühjahr und im Herbst gemacht und befinden sich in der hauseigenen Selch und Trockenkammer.
UMWELTSCHUTZ
UND KLIMABERG
UMWELTSCHUTZ UND KLIMABERG
ALS HERZENSANGELEGENHEIT
Ihr Wohl und das der Umwelt sind uns sehr wichtig, deswegen wurde uns vom Umweltministerium das Österreichische Umweltzeichen verliehen. Wir haben uns dazu verpflichtet, viele strenge Kriterien einzuhalten und uns von unabhängigen Stellen kontrollieren zu lassen.
DAS ÖSTERREICHISCHE
UMWELTZEICHEN
Wir führen diese Auszeichnung als sichtbares Zeichen für unser Engagement für die Umwelt – aber auch die Menschen, die bei uns zu Gast sind und bei uns arbeiten, sind uns äußerst wichtig. Gemeinsam übernehmen wir ökologische und soziale Verantwortung indem wir
- bevorzugt umweltverträgliche und regionale Produkte beziehen
- Energie und Wasser sinnvoll einsetzen
- CO2-Ausstoß reduzieren
- erneuerbare Energie verwenden
- Abfälle vermeiden oder trennen
- unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter schulen und motivieren
- die regionale Wirtschaft fördern
- die natürliche Vielfalt und das kulturelle Erbe bewahren
- Angebote für Gäste und lokale Bevölkerung schaffen
- die Zufriedenheit der Gäste und Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter erheben
- die (Umwelt) Qualität unseres Betriebes laufend verbessern.
Wir freuen uns, wenn Sie als unser Gast unsere Bemühungen unterstützen und auch einen aktiven Beitrag für eine gesündere Umwelt für uns und unsere Kinder leisten, indem Sie Reststoffe in die dafür vorgesehenen Behälter werfen und unsere Almen sauber halten, kostbare Lebensmittel wertschätzend genießen und dabei helfen, Lebensmittelabfälle gering zu halten, nur im Außenbereich rauchen und Filter in die dafür vorgesehenen Behälter entsorgen, im Sommer auch einmal zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu uns kommen, öffentliche Verkehrsmittel bevorzugen und das Auto im Tal lassen.
Gekennzeichnete Wanderwege sollten nicht verlassen werden, damit unsere Flora und Fauna geschützt bleiben, die Hinterlassenschaften von Hunden sollten ins Tal mitgenommen werden, damit unsere Weidetiere gesund bleiben.
Vielen Dank für Ihre Mitwirkung!
Ihre Ideen und Vorschläge, wie wir uns verbessern können, sind herzlich willkommen!
Die Koordinaten | hier finden Sie uns
Das Wunderbarste im Leben ist, wenn man nichts gesucht hat und trotzdem alles gefunden hat.
Die Geschichte
Von damals bis heute
Begonnen hat alles in den 70iger Jahren! Die kleine Hütte wurde ohne Wasser, ohne Strom dafür mit Plumpsklo von Sigi und Andi Strafner übernommen. Erbaut wurde die Hütte bis zur heutigen Größe in vier Bauetappen. Mit Liebe zum Detail und zum Wirtsein haben Andi und Sigi Strafner all ihr Herzblut investiert.
Heute wird mit Erdwärme, Solar und Holz geheizt, und das herrliche Wasser fließt aus drei von ihnen gefassten Quellen. In der Küche wird nicht nur mit Liebe gekocht, sondern vorwiegend mit feinsten Zutaten aus der Region – das spürt man, und das schmeckt man! – Nina & Peter mit dem gesamten Gamskogel-Team
Events am Berg
Auf der Gamskogelhütte in 1.850 m Seehöhe am Katschberg befindet sich das wohl höchstgelegene Standesamt Salzburgs und Kärntens.
L(i)ebe!
Etwas ganz Besonderes!
Heiraten auf 1.850 m